Een kijkje achter de staldeur bij melkveebedrijf Sietskeshoeve
10 juni 2026
Deze maand kijken we achter de staldeur bij melkveebedrijf Sietskeshoeve in Sleeuwijk. Op het melkveebedrijf worden negentig koeien gemolken met twee DeLaval-melkrobots. Het bijbehorende jongvee staat sinds 2015 ook thuis op het bedrijf. Sinds 1 januari 2025 leveren ze de melk aan Farmel, binnen de On the way to PlanetProof-melkstroom. En omdat het van 11 tot en met 17 mei weer ‘On the way to PlanetProof Week’ is, leek het ons juist nu een geschikt moment om bij Ad en Corinne aan de keukentafel aan te schuiven.
Een echt familiebedrijf
Het is een echt familiebedrijf, waar zowel Ad en Corinne als hun drie dochters trots op zijn. Ondanks dat de dochters niet direct interesse hebben in het melkveebedrijf, zijn ze niet bang om op hun eigen manier hun steentje bij te dragen.
Lisa (24) werkt in Marketing en Social media en kan daarmee haar jongere zus Gera (22) helpen bij het promoten van het ‘BoerenmIJsje’: een heuse ijssalon met terras die eind mei zal worden geopend. Ook de jongste dochter Meike (19) wil, naast haar werk in Fashion en Design, op termijn bijspringen bij het BoerenmIJsje.
Sietskeshoeve
Bij aankomst schittert een naambord op de jongveestal met daarop ‘Sietskeshoeve’. Later hoor ik waar de naam vandaan komt. “Het was opa’s eerste koe, Sietske 23, die hij op de markt kocht. Later kregen we veel nakomelingen ervan en is het bedrijf ernaar vernoemd,” vertelt Corinne enthousiast.
Werkzaamheden op het bedrijf
Ondanks dat Ad net is gestart met het maaien van de eerste snee, maakt hij toch even tijd om onder het genot van ‘een bakske koffie’ mee te werken aan het artikel in Achter de Staldeur. Het is immers koffietijd!
Vooraf kijken we eerst nog even naar de ijssalon in aanbouw, te zien op de foto hierboven. Ad bouwt deze grotendeels zelf en krijgt daarbij hulp uit de vrienden- en familiekring. Jochem, de vriend van Lisa en zelfstandig hovenier, legt het buitenterrein aan en heeft het leidingwerk onder de grond gegraven en geïnstalleerd. Ook de vriend van Meike helpt mee: hij studeert bouwkunde en is in zijn vrije tijd veel aan het bouwen en klussen in de ijssalon.
Op het melkveebedrijf voert Ad het merendeel van de werkzaamheden in eigen beheer uit. Al het landwerk, op het inkuilen na, doet hij zelf. Daarnaast heeft hij plezier in het zelf bekappen en insemineren van koeien. “Het is mooi om te zien dat de leeftijd van de veestapel omhoog gaat door de inspanningen die je erin stopt.”
Een stukje historie
Ad blijft op zoek naar uitdaging. Vijftien jaar geleden zijn ze op deze plek in Sleeuwijk terechtgekomen, na negen jaar met het plan bezig te zijn geweest. Dat had nogal wat voeten in de aarde. De oudere broer van Ad nam het ouderlijk melkveebedrijf over en Ad en Corinne konden in maatschap bij het melkveebedrijf van hun oom, waar ze nog steeds erg dankbaar voor zijn.
Bij een ruil zijn drie oudere ondernemers, waaronder de oom van Ad en Corinne, gestopt met het melkveebedrijf. Hierdoor konden twee jonge melkveehouders verder op twee voor hen nieuwe locaties. “Een bijzondere uitkomst,” aldus Corinne.
Bij de drie bedrijven hoorde honderd hectare grond. Bij de ruil is 35 hectare omgezet in een landgoed met woningen en natuur. Dat leverde vermogen op voor de stoppende ondernemers. “En wij konden op de huidige locatie verder met een goede huiskavel van ruim 30 hectare.”
Ondertussen is er een nieuwe jongveestal (2015) gebouwd en zijn er twee melkrobots (2023) in kassa-opstelling geplaatst. Ad is altijd bezig om het resultaat te verbeteren. Zo is hij ook bezig met Kopros op zijn bedrijf: een toevoeging aan de mest om efficiënter met mineralen om te gaan. Maar ook het woon- en leefgenot op deze plek en de vrijheid van ondernemen maken hen blij.
De samenwerking met Farmel
Sinds 1 januari 2025 wordt er On the way to PlanetProof-melk opgehaald op de Sietskeshoeve door Farmel. Ze konden direct instromen in de PlanetProof-melkstroom, na enkele kleine aanpassingen. De cijfers in de KringloopWijzer bleken onopgemerkt al passend voor On the way to PlanetProof, wat een belangrijke basis gaf. Een belangrijke pijler onder de bedrijfsresultaten, waardoor ze ook goed uitkomen in de KringloopWijzer, is het groenvoeren.
“De samenwerking met Farmel gaat goed. Daar zijn we echt over te spreken! We waren verbaasd dat we bijna zo mee konden doen in On the way to PlanetProof. We zaten al heel dichtbij, dus de stap was klein. De investeringen vielen ons mee: wat extra drinkbakjes en borstels bij de kalfjes. En die investeringen komen soms juist ook goed van pas, bijvoorbeeld de schuurmogelijkheden. Daar maken de kalfjes veel gebruik van. We deden al aan weidevogelbeheer en zijn daar altijd actief bij betrokken. Hoe meer nestjes we vinden, hoe leuker het wordt en hoe actiever we erin worden!”
De toekomst op de Sietskeshoeve
Ad is hier duidelijk in: stoppen zit er voorlopig niet in. Hij zou best tot zijn zeventigste door willen gaan op het melkveebedrijf. Een adviseur zei eens dat er altijd uitdaging moet blijven, en daar kan hij zich goed in vinden.
Alle ogen zijn nu gericht op de start van de ijssalon op de boerderij. Daarnaast staan er nog andere projecten op de planning. Zo wordt er deze zomer een loods gebouwd voor hooi- en stro-opslag. En verder blijven ze het bedrijf optimaliseren en finetunen.